【お品物について】
神戸牛・但馬牛の品評会において毎年数々の賞を受賞する太田牧場から肉匠が直接買付する、希少な但馬牛雌牛の厳選した和牛ロースを3種盛合せた、ちょっと贅沢なロース尽くしの焼肉セットです。
口に含んだ瞬間に広がる、やわらかな肉質と上品なコク。脂の甘みと赤身の旨みのバランスが絶妙な、まさに“和牛の品格”を感じられる部位です。霜降りの華やかさ、赤身の奥ゆかしさ、脂の口どけ…それぞれのグレードごとに異なる味わいを、じっくりとお楽しみいただけます。
【盛合せ内容】
和牛ロース/和牛上ロース/和牛特撰上ロース
【産地・牧場ついて】
兵庫の但馬地方は、「但馬牛」や「神戸牛」のふるさと。 四季折々の自然に囲まれ、澄んだ空気と清らかな水、栄養豊富な牧草により、肉質に優れた和牛が育まれています。
焼肉どうらくが直接買付を行っている太田牧場では、約2,000頭の牛を徹底した管理体制のもとで飼育。一頭一頭の健康状態を丁寧に見守り、ストレスの少ない清潔な環境で、独自配合の飼料と美しい但馬の水を与えながら、およそ3年かけて育て上げられた雌の黒毛和牛は、きめ細かなサシと豊かな旨みを備え、まさに極上の逸品です。
【焼肉どうらくについて】
焼肉どうらく関西グループは、但馬牛・神戸牛を中心に、品質にこだわった黒毛和牛をご提供する焼肉店です。2018年、大阪・心斎橋に1号店をオープンして以来、多くの方々に支えられ、現在では大阪・京都を中心に9店舗を展開させていただくまでに成長することができました。
変わらないのは 「本当に美味しい和牛を、最高の状態で味わっていただく」 という想い。
華やかさや誇張は必要ありません。大切なのは、和牛そのものの持つ旨みと、私たちが誇る技術。お店と変わらぬ美味しさを同じ品質で、ご家庭へお届けいたします。
【お品物詳細】
商品名：【但馬牛・A5ランク雌牛】黒毛和牛焼肉セット ロース3種盛り
内容量：360g（和牛ロース120g/和牛上ロース120g/和牛特撰上ロース120g）
原材料：国産黒毛和牛（雌牛/但馬牛）
産地：兵庫県
賞味期限：到着後3日以内
保存方法：10℃以下で冷蔵保存
送料：送料無料
発送日：ご注文後、2〜3営業日以内に発送
発送方法：ヤマトクール便(冷蔵)
ギフト対応：ギフト包装・熨斗対応無料で承ります。ご希望の方は購入後のメッセージにて、お申し付けください。
【お肉の美味しい焼き方】
●ロースの焼き方
・片面はしっかりと焼き色が付くまで良く焼き、裏面は軽く焼き色が付くくらいに焼いてください。
【お品物に関してのお願い】
●当商品は《生鮮食品（生肉）》となります。
商品到着後は、必ず冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
●衛生・品質管理には万全を期しておりますが、万が一商品に不備・欠損等がございましたら、商品到着後2日以内に写真を添えてご連絡いただけますようお願いいたします。 ※商品状態の確認が困難な場合、ご対応いたしかねることがございます。
●配送状況・気温などの影響により、脂の部分が多少変色することがございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
●カットの厚み・形状・霜降りの入り方には多少の個体差がございます。
予めご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
【こんなシーンで選ばれています】
ギフトや贈答用にも最適です。父の日、母の日、敬老の日などの特別な日にこそ贈りたい逸品。また、お中元やお歳暮のシーズンにも最適な選択肢です。季節のご挨拶に、贈り手の心が伝わる特別な一品です。
さらに、BBQやアウトドアでの高級焼肉パーティーにも最適です。華やかなイベントや特別な日に、特選和牛焼肉ロースが華を添えます。鮮やかな食感と風味、そして贅沢な余韻を楽しむことができるでしょう。
この特撰黒毛和牛焼肉ロース3種盛りは、上質な和牛の肉質と美味しさを追求した逸品。身体に優しい脂肪のバランスが取れたお肉は、贈り物やパーティー用途に最適な一品です。お好きなタイミングでご堪能いただき、贅沢なひとときをお過ごしください。